Indyjscy rolnicy uprawiający kawę na skalę przemysłową borykają się z wieloma problemami, między innymi z nieuczciwymi producentami kawy, którzy czując się bezkarnie nie wypłacają za dostarczony towar wynagrodzenia.
Pojawiła się szansa na zmianę tej niekorzystnej sytuacji i przejęcia przez plantatorów kontroli nad ich produktem i wynagrodzeniem za nie. Tą szansą jest blockchain.
Blockchainowa platforma sprawdza się w branży kawowej
Blockchainowa platforma została utworzona przez Coffe Board of India. Jest to organizacja przy indyjskim ministerstwie do spraw Handlu i Przemysłu i w ciągu 6 miesięcy dokonała dużych postępów.
Platforma została uruchomiona 28 marca 2019 roku. Początkowo jednak przyjęta była z umiarkowanym entuzjazmem, bowiem na początku zarejestrowało się na niej raptem 23 rolników.
Sytuacja zmieniła się w momencie rozpoczęcia sezonu kawowego, kiedy do końca października bieżącego roku było na niej zarejestrowanych aż 30.000 użytkowników. Ten sukces jest wynikiem apeli do indyjskich plantatorów kawy, aby zdecydowali się na skorzystanie z technologii blockchain i mieli szansę na negocjowanie korzystniejszych stawek za swój produkt.
Blockchain Ethereum zapewnia bezpieczeństwo w przeprowadzaniu transakcji handlowych
Aplikacja i portal internetowy został opracowany przez firmę Eka Software Solution. Wszyscy interesariusze, plantatorzy, eksporterzy międzynarodowi, producenci mogą się na niej zarejestrować i rozpocząć transakcje handlowe. Co ważne, platforma została oparta na blochainie Ethereum, oznacza to, że trudniej sfałszować zapisane na niej dane. Dla porównania blockchain Bitcoina opiera się na śledzeniu Bitcoinów, blockchain Ethereum polega na uruchamianiu kodów programowych dowolnej zdecentralizowanej aplikacji. Rozwiązanie to jest dodatkowym zabezpieczeniem. Oprócz tego zapewnia ono większą czytelność w łańcuchu dostaw i identyfikację uczestników platformy.
Głównym celem, który przyświecał utworzeniu platformy, było usuniecie nieuczciwych pośredników, możliwość przeprowadzania transakcji handlowych w czasie rzeczywistym oraz możliwość negocjowania przez samych rolników uczciwych stawek za sprzedawany towar.
Kawa z Indii
Indie niemal od 150 lat uprawiają i eksportują kawę. Kawa z Indii posiada specyficzne cechy. Na jej właściwości wpływają warunki naturalne i klimatyczne. Indyjska kawa słynie z bogactwa bukietu, intensywnych nut przyprawowych i korzennych. Nasiona kawy z Indii dojrzewają dłużej, ponieważ plantacje są zacienione przez naturalnie występującą roślinność, podczas gdy plantacje w innych częściach świata są bezpośrednio poddawane promieniom słonecznym. Innym czynnikiem który wpływa na jakość ziaren kawy jest “proces monsunowania”, który polega na poddawaniu ziaren kawy wpływowi mas wilgotnego i monsunowego powietrza.
Rząd indyjski świadomy walorów swojej niepowtarzanej kawy planuje szkolić swoich pracowników z Ministerstwa Rolnictwa i Przemysłu w zakresie certyfikacji jakości kawy. Co z pewnością pozytywnie wpłynie na popyt indyjskiej kawy.
Loading ...
